Saison


Ursprünglich aus dem französischen Teil Belgiens wurden sie ausschliesslich im Sommer gebraut, da sie eine hohe Gärtemperatur brauchen.

Saison

Wissen
Ursprünglich aus dem französischen Teil Belgiens wurden sie ausschliesslich im Sommer gebraut, da sie eine hohe Gärtemperatur brauchen.

Die Biersorte galt lange als ausgestorben, heute bei belgischen und amerikansichen Mikrobrauereien wieder im Trend.
Herkunft
Belgien
Geschmack
Der Körper ist meist hell-trüb, Aromanoten von Gewürzen und Früchten machen ein Saison zu einem erfrischenden Bier, welches vor allem im Sommer getrunken wird.

Typisch für ein Saison ist der hohe Kohlensäureanteil.
Alkohol
3 - 7%
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