Barley Wine


Barley Wine ist ein starkes Ale, erhält den Namen den mit Wein zu vergleichenden hohen Alkoholgehalt.

Barley Wine

Wissen
Ist ein starkes Ale, erhält den Namen den mit Wein zu vergleichenden hohen Alkoholgehalt.
Herkunft
UK
Geschmack
Farbe des Körpers ist meist dunkelbraun oder dunkelrot. Geschmacklich relativ süss und malzbetont. Intensive Hopfennoten.

Lange Schaumbildung ist eines der Markenzeichen.

Durch die grosse Menge Malz kommt auch der hohe Alkoholgehalt.

Im Abgang eher bitter.
Alkohol
7 - 15%
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